稻米的播种与产量情况

       水稻是世界上三大（水稻、玉米、小麦）重要的粮食作物之一。全球50%以上的人口以稻米为主要食物来源。据统计，水稻在世界上分布非常广泛，全世界有122个国家种植水稻，亚洲、欧洲、美洲、非洲和大洋洲都有水稻种植。栽培面积常年在1.40亿～1.57亿公倾，世界稻谷产区主要集中在亚洲，其稻谷播种面积占全球的近90%，产量占全球的91%。其次是南美洲(3.2%)、非洲(2.9%)、北美洲(1.4%)，中美洲、欧洲和大洋洲合计仅占2.5%大洋洲主要在澳大利亚。按经济发达程度分，发展中国家占95%，而发达国家的总和还不到5%。其中水稻种植面积较大的国家是印度和中国，分别占全球水稻面积的28.1%和18.5%。

       据联合国粮农组织（FAO）发布的报告显示，2015/2016年度世界稻谷年总产量预计为7.491亿吨（成品米4.993亿吨）；比2014年提高0.9%。亚洲地区的稻米产量预计6.78亿吨，比2014年增长1.1%，有50多个国家年产稻谷达到或超过10万吨。世界上十大水稻生产国是中国、印度、印度尼西亚、孟加拉多、越南、泰国、缅甸、菲律宾、巴西和日本，约占世界水稻总产的86%；其中水稻产量较多的国家是中国和印度，分别占全球水稻总产的28.5%和21.7%。水稻单产较高的国家为埃及（9.84吨/ 公倾）、澳大利亚（8.38吨/ 公倾）、美国（7.79吨/ 公倾）、西班牙（7.41吨/ 公倾）、韩国（6.94吨/ 公倾）、乌拉圭（6.80吨/ 公倾）、意大利（6.63吨/ 公倾）、日本（6.42吨/ 公倾）、中国（6.31吨/ 公倾）和秘鲁（6.08吨/ 公倾）